Se han llevado a cabo muchas investigaciones sobre las propiedades del cacao y algunas apuntan que consumirlo en pequeñas cantidades podría repercutir beneficiosamente en la salud. «Existen trabajos que sugieren los efectos beneficiosos del cacao en la salud cardiovascular de las personas, debido a su alto contenido en polifenoles (flavonoides y procianidinas) y a su papel como antioxidante, antiplaquetario y antiinflamatorio», señala Alicia Aguilar, profesora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC. Otras investigaciones también lo relacionan con una mejora de la capacidad cognitiva y del funcionamiento del cerebro. De hecho, científicos de la Universidad de L’Aquila (Italia) descubrieron que, tomandoRead More →

Las dietas vegetarianas (incluidas las veganas) y pescetarias pueden estar vinculadas a un menor riesgo de enfermedad coronaria que las dietas que incluyen carne, pero, al mismo tiempo, los vegetarianos y los veganos tienen un mayor riesgo de accidente cerebrovascular que los que comen carne. Así lo concluyen los hallazgos de un gran estudio, realizado en Reino Unido y publicado en «The BMJ», que sugiere que los veganos y vegetarianos cuentan con mayor riesgo, en concreto, de accidente cerebrovascular hemorrágico. Los investigadores achacan este problema a unos posibles niveles bajos de colesterol total en sangre y a una reducida ingesta de ciertas vitaminas. En losRead More →

Un nuevo hallazgo de investigadores franceses del Instituto Pasteur publicado en «EMBO» arroja luz sobre la posible causa de la aparición de la esclerosis múltiple (EM). Han demostrado que virus antiguos están involucrados en la respuesta de defensa inflamatoria aguda, que puede contribuir a la aparición de esta enfermedad. El sistema de defensa que, generalmente, nos protege de la agresión externa enciende sus propias células y los ataca por razones que aún no se conocen. La EM es autoinmune, inflamatoria e incurable y provoca daños irreversibles en el cerebro y la médula espinal. También está asociada con la reactivación de virus antiguos, que se insertaronRead More →

A los pacientes con cáncer que reciben inmunoterapia les va peor si han tomado antibióticos recientemente, ya que su respuesta y la tasa de supervivencia general no son las esperadas. Así, ha concluido un trabajo del Imperial College of London que ha visto la luz hoy en “JAMA Oncology”. Estos hallazgos proceden de un estudio de casi 200 pacientes con cáncer del Reino Unido que toman un tipo de inmunoterapia denominados “check point” o inhibidores de punto de control, que forman parte del tratamiento estándar para pacientes oncológicos del NHS (servicio de salud británico). Los investigadores encontraron que los pacientes que recibieron antibióticos de amplioRead More →

¿Se imagina no tener que pasar por el dentista? ¿Que las caries y los daños en las piezas dentales se pudieran reparar con materiales que reproduzcan la estructura y propiedades de los propios dientes? Esto que hoy parece algo más propio de la ciencia ficción está un poco más cerca de convertirse en realidad. Hasta ahora, éstos daños se restauran con empastes hechos de materiales como resina, cerámica, metales y sus aleaciones que, sin embargo, no se adhieren perfectamente a estos al diferir en su microestructura de este tejido. Pues bien, un equipo de investigación de la Universidad de Zhejiang (en Hangzhou, China) ha simuladoRead More →

Los primeros siete de cada diez casos de enfermedad cardiovascular pueden explicarse por factores de riesgo debido a alteraciones de presión arterial alta, escasa educación, tabaquismo, dislipidemia, mala alimentación, obesidad abdominal, escasez de fuerza y actividad física, diabetes, depresión y contaminación del aire. Los resultados pertenecen al estudio PURE, que ha recogido datos de 21 países presentados en una sesión del Congreso ESC 2019 y de forma paralela en “The Lancet”. El estudio también concluyó de forma rotunda que una escasa educación era uno de los mayores factores de riesgo de muerte. Todos esos elementos son evitables. Las estimaciones globales del impacto de estas circunstanciasRead More →

Un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Yale (Estados Unidos), y publicado en la revista “Cell Metabolism”, ha evidenciado que las dietas ricas en grasas afectan también a la salud del cerebro. En el trabajo se ha evaluado cómo el consumo de alimentos grasos estimula la inflamación hipotalámica, una respuesta fisiológica a la obesidad y la desnutrición. De esta forma, los expertos comprobaron que la inflamación ocurre en el hipotálamo a los tres días después de consumir una dieta rica en grasas, incluso antes de que el cuerpo comience a mostrar signos de sobrepeso. ¿Por qué ocurre? En concreto, los expertosRead More →

Mantener una vida saludable en las sociedades “occidentales” parece cada vez más difícil. Contaminación ambiental, malos hábitos como sedentarismo o tabaquismo y una inadecuada alimentación favorecen que patologías como la diabetes o la hipercolesterolemia afecten cada vez a más personas. Además de todo ello, desde ahora, mantenerse dentro de los parámetros considerados como “saludables” va a ser más complicado. ¿El motivo? El cambio en la “Guía europea para el tratamiento de la dislipemia” (la “Biblia” en la que se apoyan los cardiólogos del continente) que, tras su última actualización, apuesta por una reducción de los niveles recomendados de colesterol LDL (el llamado “malo”) en sangre.Read More →

La terapia con células CAR-T, una forma de inmunoterapia que está emergiendo rápidamente y que usa las propias células de los pacientes para tratar ciertos tipos de cáncer, puede convertirse en una opción de tratamiento viable para la enfermedad cardíaca. Así, concluye según el primer estudio de este tipo, publicado en la revista “Nature” llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Pensilvania (Penn Medicine), en Estados Unidos. Para demostrar que podían emplear esta terapia en la reparación del corazón emplearon células T genéticamente modificadas para atacar y eliminar los fibroblastos activados que contribuyen al desarrollo de la fibrosis cardíaca, un proceso de cicatrizaciónRead More →

Superados los cuatro meses desde la celebración de las últimas elecciones generales, el contexto político de España es, cuanto menos, preocupante. Iniciada ya la cuenta atrás real para la convocatoria de nuevos comicios, la esperanza de que se conforme un Gobierno de coalición o se comience a trabajar sobre un acuerdo programático antes del 23 de septiembre es casi residual. Fruto de esta realidad, el país continúa avanzando sobre la senda de la inercia, prolongando “sine die” los Presupuestos Generales del Estado del año 2018 y asomándose al precipicio de la desaceleración económica y el aumento del desempleo que más de uno interpreta como losRead More →