¡Imperdible! Prepara esta exquisita sopa de cebolla
Sopa de cebolla con tomillo gratinada con queso gruyere. Una de las mejores recetas de sopa de cebolla que he probado! Ingredientes 1/2 kilo de cebolla picada 3 ramas de tomillo 1 hoja de laurel 1/4 de cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de harina 1/2 taza de vino blanco seco 2 tazas de consomé de carne 1 taza de agua 2 cucharadas de mantequilla sin sal 1 1/2 tazas de queso gruyere rallado 1 pieza de pan ciabatta rebanado grueso Preparación En una olla grande derretir la mantequilla en fuego suave. Añadir la cebolla, el tomillo, la hoja de laurel, sal y pimienta. CocinarRead More →