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«La gente vive sin tiempo, y pese al programa Master Chef estamos perdiendo el saber hacer culinario en casa», sonríe Juan Ignacio Díaz, secretario de Marcas de Restauración, la cámara que reúne a las empresas gastronómicas españolas. La comida para llevar sacia el hambre en todos los continentes, aunque las cifras todavía son estimaciones. Statista proyecta que el delivery factura 60.342 millones de dólares entre Estados Unidos, Europa y Asia, y que cada cliente desembolsa una media al año de entre 158 dólares (en China) y 395 dólares (en Estados Unidos). En el Viejo Continente este negocio es la semilla de muchas oportunidades: su alzaRead More →

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Una de las peores cosas de Navidad es tener que buscar los regalos para la pareja. Que sí, que el hecho de obsequiar con algo a tu actual ‘media naranja’ está genial, que te llena por dentro y blablabla, pero reconócelo: a veces se convierte en un completo infierno. Por dos cosas: las tiendas están tan atestadas de gente que se te quita el poco espíritu navideño que llevabas de casa y, segundo, no estás seguro de acertar con nada. Por no hablar del dinero que gastarás, y, amigo, seamos honestos, tirar de paga extra en pleno diciembre no es empezar el año con buenRead More →

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Las esponjas de mar, o poríferos, son el más antiguo predecesor de todos los organismos vivos del planeta. Así lo afirma una reciente investigación conjunta de la Universidad de Bristol, Reino Unido; la Universidad de Múnich, Alemania; y el Instituto Tecnológico de California, Estados Unidos. Los expertos finalmente habrían hallado respuesta a una pregunta que se formulan desde hace mucho tiempo: ¿qué especie existió antes, las esponjas de mar o los ctenóforos (una especie marina bioluminiscente)? Ahora, descubrieron que las esponjas son morfológicamente más simples y por lo tanto preexistentes. A esta conclusión arribaron después de analizar una enorme cantidad de datos genómicos, desde 2015Read More →

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Andrés Ibarra / @aalfonzo94 De cara a la postemporada los Cardenales de Lara sufrieron una baja importante al darse a conocer que Henry Urrutia no seguirá en la novena crepuscular porque abandonó el equipo. En un comunicado ofrecido por el departamento de prensa del conjunto alado se indicó que el jardinero presionó a la organización con varias demandas fuera de su contrato, además agregaron que le solicitarán a la Confederación del Caribe la suspensión inmediata del deportista. Urrutia había sido parte clave de la gran ofensiva del equipo de José Moreno, el zurdo lideraba el circuito en promedio con .385, añadió cinco vuelacercas y 41Read More →

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El técnico italiano Vincenzo Montella llegó a un principio de acuerdo para dirigir al Sevilla, en el que sustituirá al argentino Eduardo Berizzo, aunque antes deberá cerrar definitivamente su desvinculación con el AC Milan, equipo del que fue destituido el pasado noviembre. El Sevilla, en un comunicado, informó en la tarde de este jueves de que el entrenador viajará el viernes a Milán para rubricar su desvinculación y posteriormente se trasladará por la noche a Sevilla para realizar su primer entrenamiento con su nueva plantilla el sábado. El club hispalense señala en su escrito que este principio de acuerdo es para un contrato para serRead More →

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Los drones pueden tener los más variado usos. Los dispositivos han adquirido popularidad para filmaciones, monitoreo, o mera diversión. Sin embargo, los usos de estos aparatos son tan amplios como la imaginación de quienes los controlan. Recientemente, un pareja del sur de California fue arrestada por utilizar un dron para entregar drogas ilegales a sus clientes. El particular delivery comenzó a despertar la sospecha de los vecinos y todo se desplomó hace unos días cuando finalmente fueron acusados por posesión y venda de sustancias ilícitas, junto con poner en riesgo a una menor. La pareja, de nombre Benjamin Baldassarre y Ashley Carroll, tenía una metodologíaRead More →

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Pablo A. Rondón M.  || @PablinhooAlee La paciencia en Alex González se agotó. El ex grandeliga publicó en sus redes sociales una conversación donde exigió que sea dejado en libertad al Gerente Deportivo de Leones del Caracas, José Manuel Fernández, todo tras no participar durante la actual zafra de la Liga Venezolana de Béisbool Profesional. El maracayero pretendía disputar lo que sería su última campaña como pelotero activo durante la temporada en curso, ante la fanaticada y con el uniforme que siempre ha defendido en su trayectoria de más de 23 años dentro de la pelota criolla, pues al parecer con el petitorio realizado, podríaRead More →

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Los cierres de año son el momento para recapitular los mejores virales, tendencias o productos. En el ámbito científico, los editores de la revista Nature también tienen sus propios recuentos, por ejemplo en materia fotográfica. Recientemente publicaron las mejores imágenes científicas propias de los acontecimientos del 2017. En la primera fotografía se aprecia un eclipse total de Sol que pudo observarse durante el mes de agosto en Estados Unidos. La imagen fue tomada por el telescopio espacial Dynamics Observatory de la NASA y evidencia el tránsito de la Luna durante el episodio. Autor/a: NASA/SDO. La segunda imagen una lombriz solitaria aumentada nada menos que 200 veces. SeRead More →

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Nuestra fina audiencia expresó sus preferencias y la Pila de Oro 2017 de FayerWayer ya tiene a sus merecidos y justos triunfadores. Estos son lo que ustedes eligieron como lo mejor (y en un caso, lo peor) de diversas áreas tecnológicas en este año que está por acabar. Comenzamos: Hito Científico del Año: Costa Rica y sus energías renovables Que Costa Rica haya apostado por las energías renovables y haya alcanzado 300 días operando sin necesidad de energía basada en hidrocarburos es un gran avance y un ejemplo a seguir para muchos otros países. Mayor Innovación del Año: Semi Elon Musk y Tesla lo hicieron deRead More →

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Redacción Meridiano La Juventus poco a poco ha ido levantando cabeza, pero algunos problemas se le han acumulado últimamente. El bajo rendimiento de algunas piezas, las polémicas entorno a Paulo Dybala y su suplencia, además de las lesiones. Ahora un nuevo problema se la agrega a los que ya tiene el equipo de Allegri. A las bajas de Buffon y De Sciglio se le puede sumar una más: Miralem Pjanic. El conjunto bianconero pierde a uno de sus jugadores más en forma para el próximo partido de este sábado ante el Hellas Verona por una fatiga muscular en su muslo derecho. Aunque se dice queRead More →