No desayunar es sólo una excusa, porque siempre hay opciones para preparar algo que no quite demasiado tiempo, como estos huevos pochados en microondas. El huevo poché, o huevo escalfado, es una receta francesa para cocinar el huevo de tal forma que la clara se mantenga adherida a la yema. Se utiliza vinagre para que se mantenga el color y la idea es que una vez listos le hagas un corte y la yema se deslice por sobre unas tostadas con palta (avocado), o sobre tocino, o tus vegetales favoritos. Huevo pochado en microondas frugalhausfrau.com Receta de thekitchn.com Ingredientes 1 huevo 1/3 de taza de agua 1/2 cucharaditaRead More →

La contaminación atmosférica es uno de los problemas medioambientales más serios que deben enfrentar las ciudades más pobladas. Esta situación afecta nuestra forma de vida y provoca serios daños a nuestra salud y en algunos casos puede llegar a ser mortal. De acuerdo a un estudio efectuado por la Agencia Europea del Medioambiente, (AEMA), la contaminación del aire causó la muerte prematura de 428 mil personas en 41 países de Europa durante el 2014. La investigación incluye datos oficiales de más de 2.500 estaciones de monitoreo, según publica hoy la agencia Efe. “Con decisiones valientes e inversiones inteligentes en transporte más limpio, energía y agricultura,Read More →

Durante el pasado verano, nuestro  país se vio severamente afectado por una serie de incendios forestales que dejaron millones de pérdidas y cientos de familias sin hogar. Por lo mismo, las autoridades han trabajado en un programa especial para evitar la tragedia del último año y reducir su impacto en las zonas que puedan verse amenazadas por esta emergencia en el verano. Ayer, la Presidenta Michelle Bachelet en conjunto con la Corporacional Nacional Forestal (Conaf) presentó la nueva estrategia para el combate de los incendios forestales. El documento fue elaborado por la Unidad de Gestión de Riesgos y Emergencias de la Subsecretaría del Interior, y propone laRead More →

Un equipo del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III (CNIC) ha identificado una proteína que controla la destrucción de la grasa y podría servir como futuro objetivo terapéutico para reducir la obesidad. En concreto, según detallan en la revista «Nature Communications», han demostrado que la proteína denominada MKK6 controla la transformación de la grasa blanca, acumuladora de lípidos, en grasa marrón, que quema los lípidos para mantener la temperatura corporal reduciendo así la obesidad. En su investigación, en la que participaron científicos del Hospital Universitario de Salamanca, analizaron muestras de grasa de pacientes obesos e identificaron que la proteína MKK6 está presente en mayorRead More →

Pon cierta distancia emocional, mejora la comunicación y piensa en que todo Peter Pan necesita a una Wendy. Así que no te conviertas en ella. Toma decisiones que te beneficien y pon en práctica ciertas estrategias para organizar tu vida alrededor de ti. 1. Entierra de una vez la idea de que tu pareja es un adulto sometido a su niño interior. Es un adulto que, de forma deliberada, actúa sin tener en cuenta lo que puedan sentir los demás, así que toma decisiones que beneficien también a ti. 2. Si reconoces que compartes tu vida con un inmaduro hay momentos en que solo tendrásRead More →

El creador de Facebook, Mark Zuckerberg, fue hoy objeto de críticas después de haber hecho un “tour” virtual por Puerto Rico, que se encuentra devastado tras el huracán María, para promocionar una herramienta de realidad virtual (RV) de la red social. El “viaje” se emitió en directo en un vídeo de 360 grados y el avatar de Zuckerberg estuvo acompañado del de la jefa de realidad virtual de Facebook, Rachel Franklin, a quien le comentó: “Una de las cosas realmente mágicas de la RV es que puedes sentir que estás realmente en un lugar”. Con un tono jovial y las calles inundadas de la islaRead More →

El Centro de Astrofísica CATA está en llamas. Primero uno de sus investigadores publica en Nature los resultados de un importante proyecto, sobre el apetito voraz de los agujeros negros, y ahora sus astrónomos han descubierto una nueva familia de estrellas gigantes rojas dentro de la vía láctea. Los detalles del hallazgo, disponibles en la más reciente edición de Astrophysical Journal Letters, señalan que esta agrupación de estrellas gigantes podría ser parte de un conjunto de fósiles que datarían del momento mismo de la formación de la galaxia. Las estrellas muestran algunas peculiares deficiencias en su composición, con sus elementos químicos presentes, como el Magnesio, Carbono, Nitrógeno y Aluminio, en unaRead More →

La 5ta Avenida de Nueva York se vistió de fiesta para celebrar por todo lo alto el Desfile de la Hispanidad, que este año tuvo como madrinas a un grupo de estrellas zulianas que recorrieron las cuadras que comunican el norte y el sur de Manhattan. Por tercer año consecutivo, el popular restaurante El Cocotero y Miriam Mavarez, coordinadora del evento en New York invitaron a la actriz Riczabeth Sobalvarro, quien tiene una arepa con su nombre en dicho establecimiento, así como a las Morillo para dedicar la actividad a la paz de nuestro país. Como diva que es, Lila Morillo se impuso en elRead More →

Una alimentación consiente es la clave para entregarle al cuerpo las vitaminas y nutrientes que necesita, especialmente después de realizar actividad física. No importa lo suave o intenso del ejercicio, el organismo necesita energía para evitar descompensaciones, dolor muscular o fatiga. Para eso, es primordial llevar un plan de alimentación equilibrado antes, durante y después de realizar ejercicio, ya sea aeróbico o anaeróbico. elegitudeporte.com Alejandra Alarcón, nutricionista e integrante del programa Vive más Sano de Clínica Universidad de Los Andes, explica que “antes de la rutina, y ojalá una hora antes, es importante consumir alimentos altos en hidratos de carbono, con un moderado aporte deRead More →

VKontakte, o “En Contacto”, es por lejos la red social más usada de la Federación Rusa. Con más de 400 millones de miembros registrados, su popularidad la ha llevado a ser la segunda página web más visitada del país. Hoy, se cumplen 11 años desde su institución. VK comenzó a funcionar el 10 de octubre de 2006, cuando Pavel Durov, de entonces 22 años, creo el sitio web. Al igual que Facebook, VK fue inicialmente un proyecto para estudiantes; Durov había comenzado a desarrollar una base de datos en línea para las respuestas a los exámenes y se le ocurrió crear un sitio para los estudiantesRead More →