Esta variación de la receta más popular, lleva espinacas, tres tipos de queso y ninguna excusa, porque son un infaltable en cada reunión de amigos, o para sentarse a ver la maratón de una serie.
Soprende a tus invitados y disfruta estos sencillos palitos de queso para untar. Acompáñalos de tu salsa favorita, con marinara quedan muy bien, o también con una salsa de yogur.
Palitos de queso y espinaca
Receta de sugarapron.com
Ingredientes
- 1/2 taza de espinaca picada
- 1/2 taza de queso parmesano
- 8 oz de queso crema
- 1 1/2 tazas de queso mozzarella
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta a gusto
- 1 taza de harina
- 4 huevos batidos
- 6 cucharadas de leche
- 2 tazas de pan rallado o Panko
- Aceite de canola
- Salsa Marinara
- perejil para adornar
Instrucciones
- En un bowl mediano, combinar el queso crema, la espinaca, la mozzarella, el parmesano, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Revolver.
- Transferir la mezcla a una bandeja de hornear cuadrada forrada con papel de aluminio y rociar con aerosol para cocinar.
- Extender la mezcla uniformemente en una capa gruesa y congelar durante 30 minutos.
- Mientras tanto, batir los huevos y la leche juntos.
- Coloque la harina, la mezcla de huevo y la miga de pan en tres tazones separados.
- Una vez que la mezcla está completamente congelada, retire y corte en tiras de 1/2 pulgada. Luego corte las tiras por la mitad en palitos. Manténgalos congelados.
- Sumerja los palitos en harina, luego en los huevos batidos, luego el pan rallado, luego de nuevo en los huevos, y finalmente de nuevo en el pan rallado. Dejar en un plato.
- Caliente el aceite en la sartén y cocine durante unos 30 segundos a un minuto en cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes en el exterior, pero asegurándose de que la mezcla se haya derretido en el interior.
- Escurrir en toallas de papel.
- Decorar con perejil picado y servir con salsa marinara.
The post Palitos de queso y espinaca perfectos para untar appeared first on Sabrosía.
Source: sabrosia