Si estás buscando un postre muy original, rico y fácil de preparar, no puedes dejar pasar estos waffles con helado.
Necesitas:
2 huevos
1 ½ taza de crema para batir
½ taza de mantequilla derretida
1 ½ taza de harina de trigo
2 cdas. de azúcar
2 cdas. de polvo para hornear
1 cda. de bicarbonato de sodio
¼ cda. de sal
1 L de helado de fresa
1 L de helado de chocolate
1 taza de chocolate para cubrir
Chispas de azúcar para decorar
Paso a paso:
Mezcla en un bowl los huevos, la crema para batir y la mantequilla. Reserva.
En otro tazón, combina el resto de los ingredientes secos, o sea la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal. Forma una cavidad en el centro y vierte poco a poco la mezcla de los huevos, incorpora con un batidor globo hasta tener una mezcla tersa y sin grumos. Si la masa queda muy espesa, incorporar 1 o 2 cdas de crema para batir.
Vacía mezcla suficiente en la wafflera. Retira cuando tome un color dorado. Y deja enfriar.
Para armar los sándwiches, rellena con helado de tu preferencia y cubre con otro waffle. Congela por 1 hora.
Calienta el chocolate a baño María hasta que se haya derretido. Cubre los sándwiches y espolvorea las chispas de azúcar. Congela por 15 minutos y disfruta.

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Si estás buscando un postre muy original, rico y fácil de preparar, no puedes dejar pasar estos waffles con helado. #CocinaFácil #waffles #helado #postre #recetas #recetasfáciles #cocinando #delicioso . . . Necesitas: 2 huevos 1 ½ taza de crema para batir ½ taza de mantequilla derretida 1 ½ taza de harina de trigo 2 cdas. de azúcar 2 cdas. de polvo para hornear 1 cda. de bicarbonato de sodio ¼ cda. de sal 1 L de helado de fresa 1 L de helado de chocolate 1 taza de chocolate para cubrir Chispas de azúcar para decorar Paso a paso: Mezcla en un bowl los huevos, la crema para batir y la mantequilla. Reserva. En otro tazón, combina el resto de los ingredientes secos, o sea la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal. Forma una cavidad en el centro y vierte poco a poco la mezcla de los huevos, incorpora con un batidor globo hasta tener una mezcla tersa y sin grumos. Si la masa queda muy espesa, incorporar 1 o 2 cdas de crema para batir. Vacía mezcla suficiente en la wafflera. Retira cuando tome un color dorado. Y deja enfriar. Para armar los sándwiches, rellena con helado de tu preferencia y cubre con otro waffle. Congela por 1 hora. Calienta el chocolate a baño María hasta que se haya derretido. Cubre los sándwiches y espolvorea las chispas de azúcar. Congela por 15 minutos y disfruta.
Una publicación compartida de Cocina Fácil (@cocinafacil) el 2 Jun, 2020 a las 3:00 PDT

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Tags: RecetasPostreHeladoswaflesCategoria: Gastronomía
Source: Informe 21