Las albóndigas son un plato bastante típico y se preparan alrededor del mundo de formas muy variadas, pero no es muy común innovar rellenándolas con algún otro ingrediente y por supuesto, el queso es el aliado perfecto. Si se te antoja puedes acompañarlas con spaghetti, o bien, utilizarlas para picar, o como entrada. Esta receta resulta bien para 6 porciones y puedes moldear las albóndigas del tamaño que más te convenga. Albóndigas rellenas de queso mozzarella seriouseats.com Receta de therecipecritic.com  Ingredientes 680 g de carne picada ⅓ taza de pan rallado 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta ½ cucharadita de ajo en polvo ½ cucharadita de oréganoRead More →

Porque la pizza congelada del supermercado tiene sabor a nada y hacer la masa en casa puede tomar más tiempo, estos waffles de pizza son la solución para ahorrar tiempo. Esta receta no te tomará más de 15 minutos y puede ser un buen desayuno, o una gran idea para la cena. Los waffles de pizza también son ideales para acompañar unos tragos. Waffles de pizza projectmealplan.com Receta de delish.com  Ingredientes Aerosol para cocinar, para el hierro waffle 2 latas de galletas refrigeradas 3/4 de taza de queso mozzarella triturado 1 cucharada de salsa de pizza 1/2 taza de mini pepperoni Parmesano recién rallado, para rociarRead More →

Esta tarta no es como cualquiera porque se le conoce como tarta húmeda o “poke cake”, pues su centro es todo lo contrario a un bizcocho seco y aburrido. La idea es que a pesar de que se prepara con una sola capa y no se necesita agregar relleno. De esta manera, podrás disfrutar de lo esponjoso del bizcocho, junto a la dulzura del frosting. Tarta de bizcocho y frosting estilo unicornio delish.com Receta de delish.com  Ingredientes Para el pastel: Aerosol para cocinar 1 caja de mezcla de pastel de vainilla, además de ingredientes solicitados en la caja Colorantes comestibles de colores (púrpura, azul y rosa)Read More →

La cebolla es el ingrediente básico de cualquier plato fuerte, es versátil y un infaltable en la cocina. Sin embargo, picarla en julianas puede ser desafiante para cualquiera. Aunque son deliciosas en todas sus versiones, pero es cierto que es complejo dominar la técnica para no llorar cuando queremos pelar en una cebolla. Como sabemos que te gusta cocinar y para que no sufras en el camino, te recomendamos probar estos 3 tips, de modo que puedas incluir la cebolla en tus preparaciones fácilmente. 1. El frío puede ayudar wikihow.com Si mantientes las cebollas en el congelador antes de usarlas para tu plato estrella, puede evitarRead More →

Si creías que el tocino sólo puede tomar una forma y esa es junto a un huevo, te contamos que no es así, porque cada vez los amantes de este alimento se ponen más creativos (recordemos la tendencia de la piña con tocino). Esta receta de galletas o scones de tocino es bastante simple y en pocos minutos tendrás un desayuno estilo americano, aunque también puedes guardar para el resto del día. Galletas o scones de tocino, queso cheddar y cebolla  Receta de foodnetwork.com  Ingredientes 7 rebanadas de tocino 3 tazas de harina 3 cucharadas de azúcar 4 cucharaditas de polvo para hornear 1 1/2 cucharaditas de salRead More →

En general, siempre es mejor preparar la pizza en casa, que pedir una a domicilio, ya que la masa no tiene mayor complejidad y siempre podrás elegir con qué rellenarla. Esta receta es muy sencilla y tardarás menos de una hora. La clave está en la masa de hojaldre, si no sabes cómo se hace, puedes comprarla en el supermercado y salir del paso. Pizza de hojaldre con dos quesos y vegetales lifesambrosia.com Receta de thepioneerwoman.com  Ingredientes  1 paquede de masa de hojaldre congelada Aceite de oliva para cepillar 1/2 taza de queso mozzarella fresco 1 cucharada de mantequilla 8 onzas de champiñones 2 dientes de ajo, picados 1/4 taza deRead More →

Este domingo 27 de agosto, se estrenará el último capítulo de la séptima temporada de la producción y de seguro estás pensando en qué podrías comer mientras lo ves.  La entrega más reciente de la serie de HBO ha causado mucho revuelo, no sólo por los giros que ha ido teniendo la historia, sino también por las filtraciones de los capítulos que tienen a los fans evadiendo los spoilers.   Para ayudarte a calmar los nervios, seleccionamos estas recetas de snacks y bebidas inspiradas en algunos de los personajes de la serie. De seguro así podrás pensar en otras cosas y no en quién seráRead More →

¿Te imaginas que la comida llegue volando a la puerta de tu casa? Cuando pensamos en cómo se harán las compras en el futuro, esta sería la solución ideal, pero no estamos tan lejos de que así sea. La idea del delivery, o reparto a domicilio, está cambiando totalmente. Flytrex Drone Delivery, una empresa israelí  que a través de un sistema a control remoto realiza entregas en Reykjavik, al sur de Islandia. standard.co.uk Flytrex se asoció con AHA, una plataforma que reúne a cientos de restaurantes con delivery, para demostrar que a través de este revolucionario método de repartos podrán incrementarse los pedidos. venturebeat.com Debido a la complejaRead More →

Si amas los marshmallows y los cupcakes, es hora de juntar ambos. Esta receta no tiene mayor complejidad que hornear, de hecho puedes decorarlos como gustes. De seguro podrás preparar estos cupcakes para una ocasión especial, un cumpleaños, o tal vez, solo para acompañar el té de la tarde.  Prepararlos te tomará unos 50 minutos en total. Cupcakes rellenos con marshmallows  sweetpeaskitchen.com Receta de delish.com  Ingredientes 1 caja Mezcla de pastel de comida para diablo, más ingredientes solicitados en la caja 24  malvaviscos grandes 1 c. mantequilla ablandada 2 1/2 c. azúcar en polvo 3/4 c. polvo de cacao 2 cucharaditas. extracto puro de vainilla PizcaRead More →

Cada vez más la cerveza está ganando espacio en la gastronomia, pues reemplaza a la levadura y funciona muy bien para fritar cualquier alimento, desde pescados, hasta vegetales. Esta receta es sumamente sencilla, sólo se utilizan tres ingredientes (que son muy fáciles de encontrar) y además prepararás una salsa para acompañar los centros de alcachofas. ¡Una delicia! Alcachofas rebosadas en cerveza Receta de neuroticmommy.com Ingredientes 1 litro de aceite orgánico para freír 50 g a 400 g de latas de corazones enteros de alcachofa 1 taza de harina blanca 1 taza de cerveza Sal o pimienta al gusto Salsa de inmersión 1/2 taza de mayonesa 2 cucharadasRead More →