Imagínate el brownie  más rico que hayas comido en la vida, pero ahora imagínatelo con trozos de bombones Ferrero Rocher, o mejor aún, con los bombones enteros. ¿Suena perfecto o no? Esta receta es muy fácil y encontrar un bombón en el centro de un trozo de brownie, se siente como un premio o una muy placentera sorpresa. Inténtalo en casa y deslumbra a todos con esta preparación. Brownie de Ferrero Rocher Receta de cannellavita.com Ingredientes  3/4 taza de mantequilla 450g de chocolate agridulce, picado 3/4 taza + 2 cucharadas de harina para todo uso 4 huevos grandes 2 tazas de azúcar morena 1/2 cucharadita de salRead More →

¿Cade vez que comes un trozo de pizza deseas que nunca se acabe ese momento? ¿piensas todo el día en pedir una pizza a tu casa? ¿cuando abres la caja te sientes como si fuera un regalo de cumpleaños? ¿eres experto en hacer masa casera de pizza? Bueno, definitivamente eres amante de la pizza y esta receta te volverá loco. Para prepararla sólo deberás usar masa de pizza y rellenarla según tus preferencias, no tardarás más de 15 minutos en todo el proceso. Es perfecta para compartir en una fiesta, mientras ves una serie o una película. Volcán de pizza Fondue Pizza! Receta de thestarvingchefblog.com Ingredientes Read More →

Gourmetour es el primer programa gastronómico transmitido a través de Instagram con formato de Social TV, esto quiere decir que permite la interacción simultánea con los espectadores, pues permite conocer de forma los comentarios, recomendaciones y la reacción de la audiencia, en el momento. La bloguera gastronómica Alejandra Mulet, junto al periodista Jaime Boetch, son los protagonistas de este tour gourmet que salió al aire hace dos meses. Lo que buscan es dar a conocer la gran variedad de opciones para comer en la región Metropolitana, ha quedado demostrado en sus videos, abarcando restaurantes de mantel largo, sándwich en la Vega, probar tragos y comida tailandesa.Read More →

Los panqueques son muy sencillos de hacer, requieren poco tiempo y son perfectos para cualquier hora de comida. Además, no necesitan mucha ciencia y en realidad si usas bien estos consejos, serás un experto en prepararlos. Por lo general se pueden hacer rellenos de manjar, miel, frutas y crema, o también con algo salado, como pasta de atún, o puré de palta, porque ¿por qué no?   La clave de una buena sartén A pesar de que preparar panqueques es muy fácil (revisa esta receta), a veces lo que causa problemas en la cocción es tener la sartén correcta en el momento correcto. Una sartén de teflón,Read More →

Los panqueques son muy sencillos de hacer, requieren poco tiempo y son perfectos para cualquier hora de comida. Además, no necesitan mucha ciencia y en realidad si usas bien estos consejos, serás un experto en prepararlos. Por lo general se pueden hacer rellenos de manjar, miel, frutas y crema, o también con algo salado, como pasta de atún, o puré de palta, porque ¿por qué no?   La clave de una buena sartén A pesar de que preparar panqueques es muy fácil (revisa esta receta), a veces lo que causa problemas en la cocción es tener la sartén correcta en el momento correcto. Una sartén de teflón,Read More →

¿Qué le ve la gente al café descafeinado? Prácticamente no sabe a nada (o sabe muy mal)porque no tiene cafeína, pues en el proceso de secado del grano se extrae las moléculas de esta sustancia. Aunque se supone que se conservan las propiedades de la versión normal, a nadie le consta en realidad. Lo que no sabes es que el proceso de descafeinado podría destruir el ozono, según lo demostrado en un artículo recientemente publicado en la revista online New Scientist. De acuerdo a este estudio, el diclorometano, un compuesto que se utiliza para fabricar productos químicos, podría retrasar en décadas la cura de la llaga enRead More →